ضبط 260 كيلو من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة في مدينة سوهاج
حملة رقابية بتوجيهات محافظ سوهاج تكشف لحومًا ودواجن وأسماكًا فاسدة في الأسواق.
محافظ سوهاج: استمرار الحملات بعد ضبط 260 كيلو من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة
في إطار توجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها، نفذت مديرية الطب البيطري بسوهاج حملة تفتيشية موسعة بمدينة سوهاج، بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والوحدة المحلية لحي شرق وهيئة سلامة الغذاء.
واستهدفت الحملة عددًا من الأسواق ومحال بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، وأسفرت عن ضبط 260 كيلو جرامًا من اللحوم المفرومة وصدور الدواجن والسجق والكفتة والأسماك والكبدة ومصنعات اللحوم والدواجن.
وأوضح الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن المضبوطات ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بعد فحصها، لوجود علامات فساد وتعفن وانبعاث روائح كريهة منها، فضلًا عن ذبح بعض المضبوطات خارج المجازر الحكومية المعتمدة.
وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، تمهيدًا للعرض على الجهات المختصة.
وأكد محافظ سوهاج استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، والتصدي للممارسات التي تهدد الصحة العامة.





