ضبط مركز غير مرخص لتجميع الألبان والتحفظ على أغذية تالفة خلال حملة تفتيشية شاملة في قرى وبندر اهناسيا ببني سويف
حملة موسعة على منشآت الغذاء في بني سويف تسفر عن ضبط مركز ألبان غير مرخص يحتوي على لبن فرز محظور وتكشف عن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك .
جهود محافظة بني سويف تؤتي ثمارها في ضبط مركز ألبان غير مرخص والتحفظ على أغذية تالفة خلال حملة تفتيشية شاملة استعداداً لعيد الأضحى المبارك.
وسط استعدادات محافظة بني سويف لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وضمن خطة الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، شنت الأجهزة التنفيذية حملة تفتيشية موسعة على المحال التجارية، ومصانع اللحوم، وثلاجات الحفظ بمركز ومدينة اهناسيا. وأسفرت الحملة عن ضبط مركز غير مرخص لتجميع الألبان يحتوي على كميات كبيرة من اللبن الفرز المحظور تداوله، بالإضافة إلى التحفظ على كميات من الأغذية التالفة التي تم إعدامها فورًا. الحملة نُفذت بالتعاون بين التموين، والصحة، والطب البيطري، بإشراف مباشر من العميد أحمد علاء رئيس المركز، وذلك لضمان صحة المواطنين وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة بالأسواق.

حملات مكثفة على المنشآت الغذائية ببني سويف استعداداً لعيد الأضحى
شدد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، على أهمية تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، للوقوف على مدى صلاحية المنتجات المعروضة ومدى التزام الباعة بالشروط الصحية. وأكد المحافظ على تفعيل دور الأجهزة الرقابية لمنع تداول السلع غير المطابقة، خاصة المنتجات الحيوانية والألبان التي تشهد رواجاً في تلك الفترة.
تنسيق بين التموين والصحة والطب البيطري لضبط الأسواق
الحملة جاءت ضمن التنسيق الكامل بين الجهات الرقابية، حيث شاركت فيها مديرية التموين، وإدارة مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية، والطب البيطري، إلى جانب الوحدة المحلية لمركز ومدينة اهناسيا تحت إشراف العميد أحمد علاء. وتنوعت المواقع المستهدفة بين بندر اهناسيا والقرى التابعة له، منها النويرة وتمام كساب وشرهي ومنشأة كساب.
ضبط مركز تجميع ألبان غير مرخص يحتوي على لبن فرز محظور
واحدة من أبرز نتائج الحملة كانت ضبط مركز لتجميع الألبان يعمل بدون ترخيص، وداخله 200 لتر من لبن الفرز المحظور تداوله، وهي كمية غير مطابقة للمواصفات وتشكل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة. كما تم العثور على 78 برنيكة بلاستيكية تحوي خثرة لبن مُصنّعة من ذات النوع المحظور.

التحفظ على خثرة لبن معبأة في أكياس كبيرة وزن 10 كجم
استكمالًا للضبطيات، تم العثور على 70 كيسًا شفافًا من خثرة اللبن، يزن كل كيس 10 كجم، وتمت مصادرتها بالكامل، نظرًا لعدم مطابقتها للمواصفات الصحية ومخالفتها للضوابط القانونية الخاصة بتداول منتجات الألبان.
إعدام 28 كجم أغذية تالفة وتحرير محاضر مخالفات صحية
لم تتوقف الحملة عند الألبان، بل شملت فحص المواد الغذائية الأخرى، حيث تم إعدام 28 كجم من الأغذية الفاسدة التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك. كما تم تحرير ثلاث محاضر ضد منشآت غذائية لعدم توافر الاشتراطات الصحية.
المحافظة تؤكد استمرار الرقابة لضمان سلامة الغذاء
وأكد الدكتور محمد هاني غنيم أن المحافظة ستواصل تنفيذ الحملات المفاجئة، خاصة خلال المناسبات الدينية، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضمان وصول المنتجات الغذائية الآمنة إلى المواطنين، وفرض الرقابة على الأسواق للحد من أي تجاوزات قد تمس صحة المواطنين.




