السبت 18 يوليو 2026
مطروح تشن حملات تفتيش صارمة لضبط المخالفات الغذائية
حملات رقابية موسعة تقودها إدارة السياحة والمصايف في مطروح لمتابعة جودة الغذاء ونظافة المنشآت خلال ذروة موسم الصيف لحماية صحة المواطنين والمصطافين.
مع زيادة الإقبال السياحي في مرسى مطروح خلال الصيف، تتسارع خطوات الأجهزة التنفيذية لضبط الأسواق والمطاعم ومنشآت الغذاء، لحماية صحة المصطافين والمواطنين وضمان تطبيق معايير النظافة وسلامة الأغذية.
مرسى مطروح تشهد هذا الصيف نشاطًا مكثفًا للجان الرقابة الغذائية، تنفيذًا لتعليمات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، وقيادة إدارة السياحة والمصايف. تأتي هذه الحملات بالتنسيق مع الجهات المختصة مثل مجلس المدينة، الطب البيطري، التموين، والصحة، حيث جرى المرور على عدد من المطاعم والأسواق والمنشآت الغذائية. أسفرت الحملة عن تحرير محاضر وإنذارات لمخالفات تتعلق بالنظافة والصحة المهنية، مع إشادة ببعض المنشآت التي التزمت سريعًا بالتعليمات. وتواصل اللجنة تلقي الشكاوى من المواطنين حرصًا على تحقيق أعلى درجات الأمان الغذائي خلال موسم السياحة
تشديد الرقابة على المطاعم والأسواق في مطروح
في استجابة سريعة لتوجيهات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، بدأت الأجهزة التنفيذية تنفيذ خطة رقابية صارمة على جميع المنشآت الغذائية، بالتزامن مع زيادة الإقبال على المحافظة خلال موسم الصيف. وتهدف الحملة إلى ضبط المخالفات الصحية، والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين والمصطافين، ضمن خطة شاملة لحماية الصحة العامة.
السياحة والصحة والتموين في تنسيق رقابي ميداني فعال
قادت إدارة السياحة والمصايف بالمحافظة حملة رقابية موسعة بالتعاون مع الجهات التنفيذية، وعلى رأسها مجلس مدينة مرسى مطروح، مديرية الصحة، الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مكاتب التموين، العمل، الطب البيطري والتأمينات. هذا التكامل المؤسسي يعكس حرص الدولة على تنفيذ معايير صارمة في الصحة المهنية وسلامة الأغذية.
استهداف مباشر للمنشآت الغذائية في مرسى مطروح
الحملات ركزت على تفتيش المحال التجارية والمطاعم التي تقدم خدمات غذائية، لمراجعة مدى التزامها بالاشتراطات الصحية، ومتابعة مدى استيفاء ملفات العاملين والتأمين عليهم، ومراقبة مصادر الطعام ومناطق التخزين والتحضير.
موضوعات مرشحة
تحرير محاضر وإنذارات لضمان الالتزام الغذائي
أكد محمد أنور، مدير عام السياحة والمصايف ورئيس اللجنة، أن الحملة أسفرت عن تحرير 4 محاضر لعدم النظافة وعدم وجود شهادات صحية، و14 إنذارًا شملت مخالفات بيئية ومهنية، منها مشكلات في ملفات العاملين، نقص التأمينات، أو تراخيص التشغيل، مما يشير إلى ضرورة التصحيح السريع.
استجابة فورية من بعض المنشآت وتحسن ملحوظ
أشادت اللجنة ببعض المنشآت التي أبدت تعاونًا سريعًا في تصحيح المخالفات أثناء المرور، وتم تلافي الملاحظات بشكل مباشر، ما يعكس وعيًا متزايدًا من القائمين على هذه المنشآت بأهمية الالتزام بالمعايير الصحية وتجنب الإجراءات القانونية.
موضوعات مرشحة
دعوات لأصحاب المطاعم والأسواق بالالتزام الكامل
اللجنة وجّهت رسالة واضحة إلى جميع أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الاهتمام بنظافة أماكن التجهيز ومصدر الأغذية وجودة العاملين، مؤكدة أن الحملات الرقابية ستتواصل دون تهاون، وأن الإغلاق الفوري سيكون مصير المخالفين.
فتح باب تلقي شكاوى الغذاء من المواطنين
تستقبل اللجنة شكاوى المواطنين المتعلقة بجودة وسلامة الأغذية يوميًا خلال ساعات العمل الرسمية، عبر الاتصال على رقم مكتب إدارة السياحة والمصايف: 0464931613، وذلك تحت إشراف الأستاذ محمد أنور، للتعامل الفوري مع البلاغات ومواصلة فرض الرقابة المستمرة.
