السبت 18 يوليو 2026
محافظ الدقهلية يعلن بدء تشغيل مخبز المحافظة بسوق الجملة
بدء تشغيل مخبز المحافظة بالدقهلية بسوق الجملة لتوفير الخبز المدعم للمواطنين بجودة عالية وتحت إشراف وزارة التموين والمتابعة اليومية.
ملخص
محافظ الدقهلية أعلن بدء التشغيل التجريبي لمخبز المحافظة بسوق الجملة المنصورة في إطار جهود دعم منظومة رغيف الخبز وتحسين جودة الخبز المدعم للمواطنين. ويستهدف المشروع زيادة الطاقة الإنتاجية للمخابز وتخفيف الضغط اليومي على نقاط البيع التقليدية، بما يضمن توافر الخبز على مدار اليوم. ويعمل مخبز المحافظة بحصة إنتاجية كبيرة تخضع لرقابة دقيقة من وزارة التموين لضمان الالتزام بالأوزان المقررة وجودة الرغيف. كما تم فتح منافذ بيع إضافية بعدة مناطق لتسهيل حصول المواطنين على الخبز دون تزاحم، مع متابعة يومية من المحافظة لضمان استقرار الخدمة وسلامة التشغيل.
إعلان محافظ الدقهلية بدء تشغيل مخبز المحافظة
أعلن محافظ الدقهلية بدء التشغيل التجريبي لمخبز المحافظة بسوق الجملة بالمنصورة، في خطوة تستهدف دعم منظومة الخبز وتوفير رغيف الخبز للمواطنين بشكل منتظم. ويأتي تشغيل مخبز المحافظة في إطار جهود المحافظة بالتنسيق مع وزارة التموين لتطوير الخدمات التموينية وتحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين، خاصة في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية.
التركيز على جودة رغيف الخبز والالتزام بالأوزان
وشدد محافظ الدقهلية على أن مخبز المحافظة ملتزم التزاما كاملا بالأوزان المقررة لرغيف الخبز وبمواصفات الجودة المعتمدة، مؤكدا أن جودة رغيف الخبز تمثل أولوية لا تقبل أي تهاون. وأوضح أن التشغيل التجريبي يهدف إلى ضبط منظومة العمل وضمان خروج الخبز بالمستوى الذي يليق بالمواطنين ويعزز الثقة في الخبز المدعم.
موضوعات مرشحة
الطاقة الإنتاجية لمخبز المحافظة وساعات العمل
وأوضح محافظ الدقهلية أن الطاقة الإنتاجية لمخبز المحافظة تصل إلى إنتاج نحو تسعة وثلاثين ألفا وستمائة رغيف يوميا، اعتمادا على حصة يومية تقدر بستين شيكارة دقيق. ويعمل المخبز من السابعة صباحا وحتى السابعة مساء، بما يضمن توافر الخبز على مدار اليوم وتقليل فترات الانتظار أمام منافذ البيع.
منافذ بيع الخبز بسوق الجملة والمنصورة
وفي إطار التيسير على المواطنين، أشار محافظ الدقهلية إلى فتح منافذ إضافية لبيع الخبز بالمعرضين الدائمين بحي شرق وغرب المنصورة، إلى جانب السوق الحضاري بمدينة طلخا. وتهدف هذه المنافذ إلى تخفيف الضغط عن مخبز المحافظة وسوق الجملة بالمنصورة، وضمان وصول الخبز للمواطنين بسهولة ودون تزاحم.
موضوعات مرشحة
دور وزارة التموين في متابعة مخبز المحافظة
وأكد محافظ الدقهلية أن وزارة التموين تشارك في المتابعة اليومية لمخبز المحافظة، من خلال الإشراف على عملية الإنتاج وصرف حصص الخبز للمواطنين، والتأكد من الالتزام بالأوزان المقررة وجودة رغيف الخبز. ويأتي هذا التنسيق لضمان انتظام العمل وتحقيق العدالة في توزيع الخبز المدعم على المستحقين.
المتابعة اليومية لضمان سلامة التشغيل وخدمة المواطنين
وكلف محافظ الدقهلية الجهات المعنية بالمتابعة المستمرة لأعمال المخبز، مع التأكيد على توفير اشتراطات الحماية المدنية ورفع أي إشغالات أو تجمعات قمامة بمحيط المخبز أولا بأول. وأكد أن المتابعة اليومية تهدف إلى الحفاظ على سلامة العاملين والمواطنين وضمان استقرار التشغيل وتقديم خدمة لائقة تعكس اهتمام الدولة بالأمن الغذائي وجودة الخدمات التموينية.
