السبت 18 يوليو 2026
توقيع بروتوكول تعاون بين هيئة سلامة الغذاء ومؤسسة حياة كريمة لتعزيز الأمن الغذائي وتوفير غذاء آمن ومستدام للمواطن المصري
في خطوة هامة نحو تحقيق الأمن الغذائي، وقعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومؤسسة حياة كريمة بروتوكول تعاون مشترك يهدف إلى ضمان مأمونية الغذاء وتحسين معايير السلامة الغذائية في مصر
هيئة سلامة الغذاء ومؤسسة حياة كريمة توقعان بروتوكول تعاون لتعزيز الأمن الغذائي في مصر، يشمل إنشاء مطابخ مركزية، تدريب العاملين بالقطاع الغذائي، وتطوير آليات لضمان سلامة الأغذية في القرى والمنافذ التجارية.
في إطار جهود تعزيز الأمن الغذائي وتحسين معايير سلامة الغذاء في مصر، وقعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بروتوكول تعاون مع مؤسسة حياة كريمة، بهدف تطوير منظومة الغذاء وضمان توفيره بشكل آمن ومستدام. يشمل الاتفاق إنشاء مطابخ مركزية نموذجية في مختلف المحافظات، إلى جانب تدريب العاملين في القطاع الغذائي على معايير السلامة، مما يسهم في الحد من إهدار الطعام وتحسين جودة المنتجات الغذائية. كما تتضمن الشراكة مراقبة منافذ بيع اللحوم لضمان الامتثال لاشتراطات التخزين والتداول، بالإضافة إلى نشر ثقافة الغذاء الصحي عبر القوافل التوعوية في القرى الأكثر احتياجًا. ويأتي هذا التعاون في سياق تحقيق رؤية مصر 2030، التي تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية المستدامة من خلال شراكات فعالة بين الجهات الحكومية والمجتمع المدني.
اتفاق استراتيجي بين هيئة سلامة الغذاء ومؤسسة حياة كريمة لتعزيز الأمن الغذائي
وقّعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومؤسسة حياة كريمة بروتوكول تعاون مشترك، يهدف إلى تطوير منظومة الغذاء في مصر وضمان مأمونيته. ويشمل الاتفاق تنفيذ مشروعات استراتيجية لدعم الأمن الغذائي وتحقيق استدامته في مختلف المحافظات.
إنشاء أول نموذج للمطابخ المركزية وفق معايير سلامة الغذاء
يتضمن البروتوكول اعتماد أول نموذج للمطابخ المركزية في مصر، والذي ستشرف عليه الهيئة القومية لسلامة الغذاء بعد استيفائه لاشتراطات السلامة. ويهدف هذا المشروع إلى توفير وجبات غذائية آمنة وصحية للأطفال والمجتمعات المحلية، مع تحسين كفاءة إدارة الغذاء في القرى والمناطق الأكثر احتياجًا.
مراقبة منافذ بيع اللحوم لضمان الامتثال لمعايير التخزين والتداول
أحد المحاور الأساسية للتعاون هو مراقبة منافذ بيع اللحوم المنتشرة في المحافظات لضمان امتثالها لمعايير سلامة الغذاء. وستعمل الهيئة على وضع آليات رقابية صارمة للتأكد من جودة اللحوم، مما يعزز ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية المتداولة بهذه المنافذ.
تدريب العاملين في القطاع الغذائي للحد من إهدار الطعام وتحسين الجودة
ضمن إطار البروتوكول، سيتم تنظيم برامج تدريبية للعاملين في القطاع الغذائي التابع لمؤسسة حياة كريمة، بهدف تزويدهم بالمهارات والمعرفة اللازمة لضمان التعامل الصحيح مع الأغذية. كما سيتم التركيز على تقليل نسبة إهدار الطعام وتعزيز الوعي بأهمية سلامة الغذاء في المجتمع.
موضوعات متعلقة
مشاركة الهيئة في القوافل التنموية لمؤسسة حياة كريمة لنشر ثقافة الغذاء الصحي
يشمل التعاون بين الجانبين تنظيم حملات توعوية وقوافل تنموية في مختلف المحافظات، بهدف نشر ثقافة الغذاء الصحي وتعريف الأسر بكيفية توفير وجبات غذائية متوازنة وآمنة، خاصة للأطفال في المدارس والحضانات بالقرى النائية.
مبادرة “نقط نور”: نموذج شامل للتنمية يركز على توفير غذاء آمن للأطفال
ستشارك الهيئة في مبادرة “نقط نور”، التي تستهدف تطوير سبع قرى بشكل متكامل، يشمل توفير غذاء صحي وآمن لأطفال المدارس، إلى جانب دعم مشروعات تمكين المرأة من خلال إنشاء مطبخ مركزي يديره سيدات مدربات وفق معايير سلامة الغذاء.
تحقيق رؤية مصر 2030 من خلال شراكات فعالة في قطاع الغذاء
أكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الدكتور طارق الهوبي، أن هذا التعاون يعكس التزام الدولة بتحقيق أهداف التنمية المستدامة، حيث يساهم في تحسين جودة الغذاء، وتقليل المخاطر الصحية، وتعزيز وعي المستهلكين بأهمية الغذاء الصحي والآمن.
موضوعات مرشحة
مؤسسة حياة كريمة: شراكة قوية مع الدولة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا
من جانبها، شددت الدكتورة عهود وافي، رئيس مجلس أمناء مؤسسة حياة كريمة، على أهمية هذا التعاون في تعزيز الأمن الغذائي، مؤكدة أن المؤسسة ستواصل جهودها لضمان توفير غذاء آمن ومستدام لجميع المواطنين، لا سيما في القرى والمناطق الفقيرة.
