رئيس مجلس الإدارة
نيفين منصور
رئيس التحرير
إبراهيم مصطفى
02:49 م calendar السبت 18 يوليو 2026

الزراعة تحتفل باليوم العالمي لشجرة الزيتون وتدعم إنتاج الزيتون في سيناء والساحل الشمالي الغربي

وزارة الزراعة تنظم ورش توعية وتستعرض تقرير بحوث الصحراء حول توزيع شتلات الزيتون المجانية وبرامج دعم المزارعين في المناطق الصحراوية.

وزارة الزراعة تحتفل
وزارة الزراعة تحتفل باليوم العالمي لشجرة الزيتون

    ملخص

    احتفلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باليوم العالمي لشجرة الزيتون، الموافق 26 نوفمبر من كل عام وفق قرار اليونسكو لعام 2019، عبر ورش وندوات بجميع محطات مركز بحوث الصحراء. واستعرض وزير الزراعة تقريرًا من رئيس المركز حول جهود تعزيز إنتاج الزيتون في سيناء والساحل الشمالي الغربي ورفع القيمة المضافة له ودعم صغار المزارعين. وشمل التقرير تنفيذ برامج تدريبية، وتوزيع شتلات زيتون مجانية، وإنشاء مشاتل ومعصرة حديثة بالنثيلة بوسط سيناء، إلى جانب خطط إنتاج شتلات وأصناف متكيفة مع البيئة في الساحل الشمالي الغربي بالتعاون مع مشروع “برايد” وروابط المزارعين.

    وزارة الزراعة تحتفل باليوم العالمي لشجرة الزيتون
    وزارة الزراعة تحتفل باليوم العالمي لشجرة الزيتون

    الاحتفال باليوم العالمي لشجرة الزيتون برعاية وزارة الزراعة
     

    احتفلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باليوم العالمي لشجرة الزيتون، الذي يوافق 26 نوفمبر من كل عام وفقًا لما قررته منظمة اليونسكو في عام 2019 بناءً على توصية المجلس الدولي للزيتون، بهدف حماية شجرة الزيتون وإبراز أهميتها الاجتماعية والثقافية والاقتصادية والبيئية. وجاءت الاحتفالات تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من خلال إقامة ورش وندوات للتوعية وتشجيع المزارعين على التوسع في زراعة أشجار الزيتون، حيث تم تنظيمها في جميع المحطات البحثية التابعة لمركز بحوث الصحراء تحت إشراف الدكتور حسام شوقي رئيس المركز وبحضور عدد من الخبراء والمهتمين بزراعة الزيتون.

    جهود مركز بحوث الصحراء في تعزيز إنتاج الزيتون في سيناء والساحل الشمالي الغربي

     

    تلقى وزير الزراعة تقريرًا من رئيس مركز بحوث الصحراء، استعرض خلاله جهود المركز في تعزيز إنتاج الزيتون في سيناء والساحل الشمالي الغربي والتوسع في زراعته ورفع القيمة المضافة له ودعم صغار المزارعين في المناطق المستهدفة. وأشار رئيس المركز إلى المضي في تنفيذ استراتيجية الوزارة لتعزيز إنتاج الزيتون ورفع جودة الزيت، مع التركيز على اختيار أصناف قادرة على التكيف مع الظروف الصحراوية القاسية، وتقديم خدمات الدعم الفني والإرشادي، وتوزيع الشتلات المتأقلمة باعتبارها ركائز أساسية لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة في مصر.

    برامج تنموية متخصصة لزراعة الزيتون بالمناطق الصحراوية في سيناء والساحل الشمالي الغربي وسيوة

     

    أوضح رئيس المركز أنه انطلاقًا من توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق بالتوسع في زراعة الزيتون بالمناطق الصحراوية لدعم الأمن الغذائي وتعظيم العائد الاقتصادي من الثروة الزراعية، نفذ المركز واحدًا من أكبر البرامج التنموية المتخصصة في هذا المجال. ويعتمد البرنامج على الدمج بين البحث العلمي والتطبيق الميداني لرفع قدرات المزارعين وتحسين جودة الإنتاج وفقًا للمعايير العالمية، مع التركيز على سيناء والساحل الشمالي الغربي بمطروح وسيوة باعتبارها من أهم مناطق إنتاج الزيتون في مصر، إلى جانب برامج تدريبية وممارسات تطبيقية لرفع كفاءة المزارعين.

    برامج تدريب المزارعين على الري والتقليم والتسميد والمكافحة وتطوير المنظومة الإرشادية الرقمية

     

    ذكر رئيس مركز بحوث الصحراء أنه تم تنفيذ منظومة واسعة من البرامج التدريبية الهادفة إلى تطوير مهارات المزارعين وتزويدهم بأحدث التقنيات في مجالات الري والتقليم والتسميد والمكافحة، بالإضافة إلى توفير شتلات عالية الجودة وإنشاء مشاتل جديدة، وتطوير منظومة إرشاد رقمي تضمن وصول المعرفة العلمية إلى كافة المناطق الصحراوية. وأوضح أن جهود المركز أثمرت عن طفرة كبيرة في الأنشطة الزراعية المرتبطة بالزيتون في سيناء خلال آخر عامين، خاصة في منطقتي الشمال والوسط، من خلال نشر زراعة الزيتون داخل 18 تجمعًا زراعيًا تنمويًا تم تزويدها بأصناف عالية الجودة من أجل إنتاج الزيت، إلى جانب تنفيذ برنامج متكامل لرفع وعي المزارعين بالممارسات الزراعية الصحيحة من مرحلة الزراعة وحتى الحصاد.

    دعم زراعة الزيتون في سيناء والساحل الشمالي الغربي
    دعم زراعة الزيتون في سيناء والساحل الشمالي الغربي

    الدورات التدريبية الحقلية ورفع كفاءة إدارة بساتين الزيتون بسيناء
     

    أضاف رئيس المركز أنه تم تنفيذ أكثر من 30 دورة تدريبية ميدانية لمزارعي الزيتون ركزت على اختيار الشتلات المناسبة للبيئة السيناوية، وتطبيق نظم ري حديثة تتوافق مع نوعية المياه، واستراتيجيات تسميد فعّالة لرفع الإنتاجية وتقليل التكلفة، ومكافحة الآفات بطرق تراعي النظام البيئي الصحراوي، فضلًا عن التدريب على التقليم والحصاد وتجميع الثمار للحفاظ على جودة الزيت. وأشار إلى أنه تم خلال العام الماضي توزيع حوالي 350 ألف شتلة زيتون مجانية في سيناء بتوجيه من وزير الزراعة، كما يجرى حاليًا الانتهاء من توزيع 500 ألف شتلة هذا العام، بما يمكّن صغار المزارعين من التوسع وزيادة دخولهم، مع إنشاء مشتل بطاقة إنتاجية مليون شتلة سنويًا داخل مراكز الخدمات الزراعية والمحطات البحثية لضمان توفير أصناف عالية الجودة متكيفة مع الظروف المناخية المحلية.

    إنشاء معصرة زيتون حديثة بوسط سيناء لرفع جودة الزيت وخدمة مناطق الإنتاج

     

    أوضح رئيس مركز بحوث الصحراء أنه تم إنشاء معصرة زيتون حديثة بمركز الخدمات التنموية بالنثيلة بوسط سيناء بطاقة تشغيل 500 كجم في الساعة، بما يساهم في توفير خدمة استخلاص الزيت بالقرب من مناطق الإنتاج، ورفع جودة الزيت باستخدام تكنولوجيا حديثة تقلل الحموضة، وتقديم خدمات التعبئة والتخزين والتسويق. كما لفت إلى دعم المركز لأصحاب المعاصر الصغيرة لتحسين جودة الاستخلاص بما يوافق المواصفات المحلية والدولية، خصوصًا في سيوة، بما يعزز القيمة المضافة لزيت الزيتون المنتج في هذه المناطق.

    خطط بحثية متقدمة لإنتاج شتلات الزيتون والأصناف البستانية بالساحل الشمالي الغربي

     

    وفيما يتعلق بالجهود البحثية والتدريبية في الساحل الشمالي الغربي، أكد رئيس المركز مواصلة مركز التنمية المستدامة لموارد مطروح تنفيذ خطط بحثية متقدمة لتطوير زراعة الأصناف البستانية في الساحل الشمالي الغربي، حيث يستهدف برنامج وحدة البساتين إنتاج 100 ألف شتلة سنويًا عبر دورتين للإكثار في الربيع والخريف، ويتصدرها الزيتون باعتباره المحصول الأهم في مطروح. وأشار إلى أن الإنتاج يشمل أيضًا شتلات التين والرمان والعنب واللوز والتين الشوكي إضافة إلى النباتات الطبية والعطرية وأشجار مصدات الرياح، مع العمل على إدخال أصناف جديدة أكثر قدرة على مواجهة التغيرات المناخية، خصوصًا من أصناف الزيتون ثنائية الغرض مثل البيكوال والمنزانيللو، والمخصصة لزيت الزيتون مثل الكوروناكي والكوراتينا والمراقي والأربكينا، وللتخليل مثل العجيزي وجيرسي كولاد.

    حقول إرشادية وبرامج دعم فني وتوزيع شتلات زيتون مؤقلمة في الساحل الشمالي الغربي

     

    أوضح رئيس المركز أنه يتم من خلال مركز التنمية المستدامة لموارد مطروح تنفيذ برامج لدعم زراعة الزيتون عبر إنتاج وتوزيع شتلات زيتون مؤقلمة ومنتخبة مجانًا، وتقديم إرشاد يعتمد على الممارسات الزراعية الجيدة لتحسين الإنتاجية ودخل المزارعين. وتنفذ وحدة البساتين حقولًا إرشادية نموذجية، من بينها أكثر من 250 حقلًا سنويًا في السنوات الأولى من مشروع “برايد”، و143 حقلًا في موسم 2024/2025 مع تعزيز الدعم الفني، كما يشرك المركز عددًا كبيرًا من المزارعين في التدريب، ويعتمد على الندوات وورش العمل والمواد المطبوعة إلى جانب وسائل التواصل الاجتماعي لنقل المعرفة، مشيرًا إلى أن هذه الجهود ساهمت في زيادة الإقبال على زراعة الزيتون ودعم دخوله في سلاسل التصنيع الزراعي، إضافة إلى تطوير نظم الري والتسميد الملائمة للبيئة الصحراوية.

    الحقول الإرشادية الجديدة بموسم 2025/2026 ودعم الجودة والتنافسية الدولية لزيت الزيتون

     

    أشار رئيس مركز بحوث الصحراء إلى أنه تم خلال الموسم الزراعي 2025/2026 إقامة 150 حقلًا إرشاديًا بالتعاون مع مشروع “برايد” وروابط المزارعين الجديدة، وذلك بهدف نشر الممارسات الزراعية السليمة وتحسين إنتاجية الزيتون، إلى جانب تكثيف جهود تدريب المزارعين على المعايير الدولية لجودة زيت الزيتون والتركيز على الأصناف المحلية وتطوير سلسلة القيمة، والتي ساهمت في رفع القدرة التنافسية للمنتج محليًا وعالميًا. وأوضح أن المركز يتواصل مع المزارعين عبر الإرشاد الرقمي من خلال الفيديوهات وتطبيقات الواتس آب ومنصة يوتيوب والدورات التدريبية المباشرة، مما مكّن آلاف المزارعين من اكتساب مهارات جديدة وزيادة جودة الزيت وتحسين دخلهم ودعم التنمية الزراعية المستدامة في الساحل الشمالي الغربي.

    الاكثر مشاهدة

    تم نسخ الرابط