السبت 18 يوليو 2026
بتكلفة 35 مليون جنيه.. افتتاح مجزر الحمام النصف آلي لخدمة المواطنين في مطروح
وزيرة التنمية ومحافظ مطروح يفتتحان مشروع مجزر الحمام لدعم البنية التحتية في قطاع الذبح الحكومي
بمواصفات حديثة وقدرة إنتاجية يومية ضخمة، مجزر الحمام الجديد يدعم الأمن الغذائي ويخدم المصطافين والمواطنين
افتتحت وزيرة التنمية المحلية ومحافظ مطروح مجزر الحمام النصف آلي بتكلفة 35 مليون جنيه، ضمن خطة الدولة لتطوير المجازر الحكومية. يمتد المجزر على مساحة 2450 مترًا مربعًا ويضم عنابر ذبح مجهزة، ويُعد خطوة استراتيجية لدعم الثروة الحيوانية وخدمات الذبح الآمن في الساحل الشمالي، خاصة خلال الموسم الصيفي.
افتتاح مجزر الحمام المطور في محافظة مطروح بتكلفة 35 مليون جنيه
افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، واللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، صباح اليوم الخميس، مجزر مدينة الحمام المطور، وذلك بتكلفة إجمالية تقارب 35 مليون جنيه، ممولة من الخطة الاستثمارية لوزارة التنمية المحلية، في إطار استراتيجية الدولة لتطوير المجازر الحكومية ورفع كفاءتها بما يعزز من منظومة الذبح الآمن على مستوى المحافظات.
حضور رسمي رفيع يؤكد أهمية المشروع التنموي في الساحل الشمالي
شهد الافتتاح حضور عدد من القيادات التنفيذية والمسؤولين، من بينهم الدكتور إسلام رجب نائب المحافظ، والدكتور زغلول أحمد خضر مستشار وزيرة التنمية المحلية لشؤون المجازر، واللواء أمون مرتضى رئيس جهاز تعمير الساحل الشمالي الغربي، والمهندس حسين السنينى السكرتير العام المساعد لمحافظة مطروح، بالإضافة إلى الأستاذ رضا جاب الله رئيس مدينة الحمام، والدكتور سامى عمار مدير مديرية الطب البيطري بمطروح، وعدد من قيادات الوزارة والمحافظة.
موضوعات مرشحة
مكونات مجزر الحمام المطور وتفاصيل بنيته التحتية الحديثة
وعقب مراسم الافتتاح، قامت وزيرة التنمية المحلية ومحافظ مطروح بتفقد المجزر، حيث قدم اللواء أمون مرتضى عرضاً مفصلاً حول المشروع ومكوناته. يمتد المجزر على مساحة إجمالية تبلغ 2450 مترًا مربعًا، ويضم عنابر مخصصة لذبح المواشي والأغنام، بالإضافة إلى خدمات المجزر الأساسية مثل الثلاجات والغلايات، إلى جانب الغرف والمكاتب الإدارية الخاصة بالطبيب البيطري وطاقم العمل الفني والإداري.
ويتميز المجزر بطاقته التشغيلية الكبيرة، حيث تبلغ طاقته اليومية لذبح العجول نحو 100 رأس، بينما تصل طاقة ذبح الأغنام إلى 160 رأسًا في اليوم الواحد، بما يتماشى مع احتياجات المنطقة ويعزز من قدرات البنية التحتية للثروة الحيوانية في المحافظة.
أنظمة متكاملة للسلامة والتأمين وفقاً لأحدث المواصفات الطبية والبيئية
أوضح رئيس جهاز تعمير الساحل الشمالي الغربي أن المجزر تم تزويده بكافة وسائل الأمان والحماية، من أنظمة الإنذار ومكافحة الحرائق، وأنظمة المراقبة المتطورة، بالإضافة إلى الربط الإلكتروني بين مختلف الأنظمة والمعدات، مثل الميزان الإلكتروني وغيره من التجهيزات التي تضمن تطبيق أعلى معايير الكشف البيطري قبل الذبح، بما يتوافق مع المواصفات البيئية والصحية الحديثة لخطوط الذبح.
وزيرة التنمية المحلية: تطوير المجازر الحكومية أولوية في خطة الدولة
أكدت الدكتورة منال عوض خلال جولتها التفقدية، أن الحكومة تولي اهتمامًا بالغًا بتنفيذ توجيهات السيد رئيس الجمهورية بشأن تطوير المجازر الحكومية ورفع كفاءتها بمختلف المحافظات، وذلك من خلال إيجاد منظومة متكاملة وعصرية لإدارة وتشغيل هذه المنشآت الحيوية. وأضافت أن الهدف الرئيسي من هذه الجهود هو الحفاظ على الاستثمارات التي ضختها الدولة، وتقديم خدمات ذبح ومعالجة لحوم آمنة وصحية للمواطنين، مع الالتزام الكامل بمعايير الصحة والسلامة المهنية والاشتراطات البيئية.
وأشارت الوزيرة إلى أن الوزارة تعمل بالتعاون مع المحافظات على طرح المجازر المطورة أمام القطاع الخاص لتولي إدارتها وتشغيلها، ما يفتح المجال أمام تحسين كفاءة الإدارة وضمان استدامة التشغيل، والحفاظ على العائد الاقتصادي والاستثماري المتحقق من تطوير هذا القطاع.
محافظ مطروح: تطوير مجزر الحمام يعزز البنية الأساسية للذبح الآمن
من جانبه، أعرب اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، عن تقديره لجهود وزارة التنمية المحلية وتعاونها المثمر في تطوير مجزر الحمام، الذي يمثل نموذجًا للمجازر النصف آلية المتطورة، ويأتي ضمن الخطة الشاملة لتحديث البنية الأساسية لمنظومة الذبح الآمن في المحافظة، والارتقاء بمستوى الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين.
وأضاف أن مشروع تطوير المجزر هو جزء من الجهود المتواصلة التي تبذلها محافظة مطروح بالتعاون مع وزارة التنمية المحلية، من أجل تحسين كفاءة المجازر الحكومية وتعزيز بنيتها التحتية، بما يدعم تحقيق أعلى مستويات الجودة في خدمات الذبح والتعامل مع اللحوم وفقًا للمعايير الصحية المطلوبة.
خطوة استراتيجية لدعم الثروة الحيوانية وتلبية الاحتياجات الموسمية
وشدد محافظ مطروح على أن بدء تشغيل مجزر الحمام يمثل خطوة استراتيجية نحو دعم وتنمية قطاع الثروة الحيوانية داخل المحافظة، من خلال توفير خدمات بيطرية متكاملة، تسهم في تعزيز الصحة العامة وتحقيق التنمية المستدامة، كما يسهم المجزر الجديد في تلبية الطلب المتزايد خلال موسم الصيف، خصوصًا في منطقة الساحل الشمالي التي تشهد كثافة سكانية وسياحية ملحوظة في هذه الفترة من العام.
يأتي افتتاح المجزر المطور في مدينة الحمام كأحد المشروعات التنموية التي تسعى الدولة من خلالها إلى الارتقاء بالبنية الأساسية لقطاع المجازر، وضمان تقديم خدمات تتسم بالكفاءة والجودة والسلامة، بما يعكس حرص الحكومة على دعم الاستثمارات العامة وتحقيق الاستفادة المثلى منها لصالح المواطن والمجتمع.
