سرقة حلزونات فاخرة بقيمة 90 ألف يورو تشل مزرعة فرنسية قبل موسم الأعياد

حلزون فاخر على موائد الأعياد الفرنسية

الحلزون الصالح للأكل أو «إسكارجو» يعد من أشهر الأطباق الفاخرة فى المطبخ الفرنسى، خاصة فى المطاعم الراقية.

عادة يُطهى الحلزون فى زبدة بالثوم أو مع النبيذ قبل تقديمه من قوقعته، ليصبح جزءًا أساسيًا من قوائم الطعام فى المناسبات الخاصة.

المبيعات ترتفع بشكل ملحوظ فى شهر ديسمبر، إذ يحرص كثير من الفرنسيين على تقديم هذا الطبق خلال احتفالات عيد الميلاد ورأس السنة.

موضوعات مرشحة

سرقة بنك في بنجالورو تقود لتوقيف تسعة مشتبه بهم

مزرعة «L'Escargot Des Grands Crus» وخسارة المخزون بالكامل

المزرعة المتضررة تقع فى بلدة بوزى قرب ريمس فى شمال فرنسا، وتحمل اسم «L'Escargot Des Grands Crus».

إدارة المزرعة أكدت أنها فقدت كامل مخزونها من الحلزون الطازج والمجمّد، وهو ما وصفته بأنه «ضربة حقيقية» قبل موسم الأعياد.

قيمة ما سُرق قُدِّرت بنحو 90 ألف يورو، وهو مخزون أُعد خصيصًا لتغطية الطلب حتى نهاية العام من المطاعم والزبائن.

موضوعات مرشحة

تحقيقات فرنسية: سرقة مجوهرات اللوفر نفذها لصوص محلّيون

كيف نُفِّذت السرقة وما كشفته الصور بعد الحادث؟

بحسب ما نُقل عن موقع «فريمس إنفو»، اقتحم اللصوص المزرعة ليلًا بين الأحد والاثنين، بعد قطع السور الحدودى للمكان.

الجناة تمكنوا من دخول عدد من مبانى المزرعة، ومنها المخازن والثلاجات التى تحفظ المنتجات النهائية والمادة الخام.

صور التُقطت بعد السرقة أظهرت أرففًا وثلاجات شبه خالية من منتجات الحلزون، ما يعكس حجم الخسارة التى تكبّدتها المزرعة.

موضوعات مرشحة

اتهام شخصين جديدين في قضية سرقة مجوهرات متحف اللوفر

تصريحات المزرعة ووقع الصدمة على فريق العمل

فى بيان نُشر يوم الخميس، كتبت المزرعة أن هذه ليست الرسالة التى كانت تتوقع نشرها مع اقتراب موسم الأعياد.

البيان وصف ما حدث بأنه «صدمة وعدم فهم، وضربة حقيقية للفريق بأكمله»، مشيرًا إلى الأثر النفسى والمهنى للحادث.

وأضافت الإدارة أنها تبذل كل ما بوسعها لإعادة تكوين المخزون فى أقرب وقت ممكن من أجل تلبية طلبات الزبائن خلال العطلات.

موضوعات مرشحة

اعتقال شخصين في قضية سرقة مجوهرات من متحف اللوفر بباريس

مدير المزرعة: تمت سرقة المنتجات الجاهزة والمادة الخام معًا

مدير المزرعة جان ماتيو دوفرن أوضح لموقع «فريمس إنفو» أن اللصوص لم يكتفوا بسرقة المنتجات الجاهزة المعروضة للبيع.

قال إن «قسمًا كاملًا من المنتجات النهائية سُرق من المتجر، إضافة إلى مخزون المادة الخام من مختبرى»، فى إشارة إلى حجم الخسائر.

وأشار إلى أن هذا المخزون كان مخصَّصًا لنهاية العام، وأن الكمية كانت محسوبة بعناية لتغطية الطلب طوال فترة الأعياد من دون أى قلق.

موضوعات مرشحة

نافذة سرقة مجوهرات اللوفر تجذب الزوار وتتحول إلى معلم سياحي

دور المزرعة فى تزويد المطاعم الراقية والزبائن الخاصين

المزرعة لا تبيع للمستهلكين فقط، بل تزود أيضًا مطاعم راقية معروفة بتقديم أطباق الحلزون.

من بين هذه المطاعم مطعم «Les Crayères» فى ريمس، الحاصل على نجمة ميشلان، إلى جانب متاجر متخصصة ومنتقاة.

كما تُرسل المزرعة منتجاتها إلى عدد من محال الأطعمة الفاخرة وزبائن من الأفراد، ما يجعل المخزون المسروق جزءًا مهمًا من سلسلة التوريد للمطاعم الراقية.

موضوعات مرشحة

ما الذي سُرق من متحف اللوفر؟ تفاصيل سرقة مجوهرات التاج الفرنسي في باريس

التحقيقات الجارية ومحاولة اللحاق بطلبات الأعياد

رغم أن السرقة وقعت ليل الاثنين تقريبًا، فإن الشكوى الرسمية قُدمت إلى الشرطة فى وقت لاحق من الأسبوع، وفق ما ذكره التقرير الإعلامى.

الشرطة الفرنسية بدأت التحقيق وتتبع الجناة المحتملين، فى الوقت الذى تحاول فيه المزرعة إعادة التزوّد لتلبية الطلبات المتزايدة مع اقتراب المواسم.

إدارة «L'Escargot Des Grands Crus» أكدت أنها ستعمل على قدر الإمكان لتأمين منتجات الحلزون لعملائها خلال الأعياد، رغم الضربة التى تلقّتها مزرعة الحلزون الفرنسية هذه السنة.