وزارة التنمية المحلية تعلن تشغيل مجزري دمياط والتل الكبير
تشغيل مجزرين حديثين يخدم آلاف المواطنين في دمياط والإسماعيلية ويوفر بيئة صحية وآمنة للذبح
وزارة التنمية المحلية تبدأ تشغيل مجازر مطورة في دمياط والإسماعيلية
ضمن جهود الحكومة لتحديث المجازر الحكومية، أعلنت وزارة التنمية المحلية بدء تشغيل مجزري التل الكبير بالإسماعيلية ودمياط في منطقة شطا بعد تطويرهما بالكامل وفق أحدث المواصفات. المجازر الجديدة تشمل تجهيزات بيئية وتقنية متقدمة، ومحطات معالجة حديثة، ومحاجر صحية للحيوانات، بهدف إنتاج لحوم آمنة وصحية. يُعد هذا الإنجاز جزءًا من المشروع القومي لتطوير المجازر، وتحقيق الاستدامة البيئية والسلامة الغذائية في جميع مراحل الذبح والمعالجة.

وزارة التنمية المحلية تعلن تسليم مجازر حديثة في الإسماعيلية ودمياط
أعلنت وزارة التنمية المحلية عن تسليم وتشغيل مجزري التل الكبير بمحافظة الإسماعيلية و دمياط في منطقة شطا، وذلك ضمن المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية. وأكدت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، أن هذه الخطوة تأتي في إطار توجيهات القيادة السياسية لتحديث البنية التحتية للمجازر الحكومية بما يتماشى مع أحدث المواصفات الفنية والبيئية، وبما يضمن وصول لحوم صحية وآمنة للمواطنين وفق أعلى معايير الجودة والسلامة المهنية.
تقرير فني لمتابعة تطوير المجازر الحكومية
جاء الإعلان خلال استعراض وزيرة التنمية المحلية تقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول أحمد خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر، وعدد من العاملين بالوزارة، حيث قامت اللجنة بعمليات مرور ميداني لتفقد المجازر الجديدة والمطورة. وشمل عمل اللجنة مراجعة الاشتراطات والمواصفات الإنشائية والبيئية والفنية التي تم الاتفاق عليها، تمهيدًا لتشغيل هذه المجازر ودخولها الخدمة بشكل رسمي.

مجزر دمياط في منطقة شطا بمواصفات عالمية
أوضحت وزيرة التنمية المحلية أن اللجنة انتهت من تسليم مجزر دمياط الجديد، الذي يضم محجرًا حدوديًا مخصصًا للحيوانات المستوردة بطاقة استيعابية تصل إلى 2800 رأس ماشية. كما يشمل المجزر منشآت استثمارية وحكومية لخدمة أهالي المحافظة، إضافة إلى وحدة لإنتاج الكومبوست، ومحطة معالجة ثلاثية متطورة، ومناطق إدارية متكاملة لإدارة المشروع. وأكدت الوزيرة أن هذه المنشآت أنشئت وفق أحدث المعايير العالمية في هذا المجال، بما يعزز من قدرة الدولة على تأمين احتياجات المواطنين من اللحوم بجودة عالية.
مجزر التل الكبير بالإسماعيلية بطاقة ذبح يومية متطورة
كما أشارت الدكتورة منال عوض إلى أن مجزر التل الكبير بمحافظة الإسماعيلية أقيم على مساحة إجمالية بلغت 1220 مترًا مربعًا، وتم تسليمه رسميًا وبدأ التشغيل. ويتضمن المجزر عنابر مخصصة لذبح الماشية والأغنام، إضافة إلى مبنى للخدمات وغرف إدارية، بطاقة ذبح تصل إلى نحو 100 رأس يوميًا. وزُوّد المجزر بأحدث تقنيات الأمان، بما في ذلك أنظمة إنذار ومكافحة الحريق وكاميرات مراقبة وربط إلكتروني شامل لجميع الأنظمة والمعدات. كما يضم منطقة انتظار للحيوانات للفحص والوزن، وخزانات مياه للطوارئ يمكن استخدامها في مراحل الذبح أو للخدمات الأخرى عند الحاجة.
أهمية المشروعات الحديثة للمجازر الحكومية
أكدت وزيرة التنمية المحلية أن إنشاء وتسليم هذه المجازر الحديثة يعكس اهتمام الدولة بتطبيق أحدث النظم التكنولوجية في عمليات الذبح والمعالجة. وأشارت إلى أن الأهمية لا تقتصر فقط على ضمان توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين، بل تمتد أيضًا إلى الاستفادة من المخلفات الحيوانية عبر وحدات إنتاج الكومبوست وأنظمة المعالجة المتطورة. ويسهم ذلك في تحقيق قيمة اقتصادية مضافة، ودعم جهود الدولة للحفاظ على البيئة وتعزيز مفهوم الاستدامة




